- 自來水不宜直接煮飯嗎?
- 發布日期:2012-03-16 點閱次數:次 來源:
- 摘要:自來水是指通過自來水處理廠凈化、消毒后生產出來的符合國家飲用水標準的供人們生活、生產使用的水。它主要通過水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水,地表水。
自來水是指通過自來水處理廠凈化、消毒后生產出來的符合國家飲用水標準的供人們生活、生產使用的水。它主要通過水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水,地表水。并經過沉淀、消毒、過濾等工藝流程,最后通過配水泵站輸送到各個用戶。 由自來水廠按照《國家生活飲用水相關衛生標準》處理后,用機泵通過輸配水管道供給用戶使用。
自來水直接煮飯未燒開的自來水中含有較多的氯,在煮飯過程中,水中的氯氣會破壞米里的維生素B1,時間久了,人體就會出現一系列諸如消化不良、皮炎等癥。正確的煮飯方法應該是先燒開自來水,然后將米倒入,這樣水中的氯氣已基本蒸發,就會減少維生素B1的損失。
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